Esta receita vai especialmente dedicada para todos os fitfood junkies em épocas de exames e cheios de desejos de coisas boas sem quebrar a dieta ❤️
Ingredientes:
•1 barra de 100g chocolate de leite sem açúcar
•1 colher de sopa e meia de óleo de coco
•1 colher de sopa e meia de cacau magro em pó
•1 ovo e 3 claras
•5 colheres de sopa farinha de sarraceno
•1 colher de chá de extracto de baunilha
•1 colher de chá de frutose
•1/2 punho de frutos secos triturados (opcional
•2 sócios de whey de chocolate para extra proteína (opcional)
Modo de preparação:
•Pre-aquecer o forno a 180 graus Numa taça própria para microondas colocar o óleo de coco, a barra de chocolate e o chocolate em pó e levar ao microondas durante 3min (ou até ver que esta tudo derretido).
•Retirar o recipiente do microondas e misturae até obter uma consistência homogênea, começar lentamente a acrescentar a farinha e logo de seguida o ovo, as claras, a baunilha e a frutose e misturar até estar homogêneo.
Pegar nos frutos secos e colocá-lós num saco, bater com o rolo da massa até estarem triturados.
Acrescentar os frutos à mistura e levar tudo ao forno a 180 graus durante 10min ou até sentir que está já cozinhado.
Caso tenha optado por utilizar os scoops de whey estes vao juntamente com o passo da farinha.
Não e por nada mas estão MESMO deliciosos 🤤🤤
Boa sorte e partilhem comigo os vossos cozinhados por email ou marquem-me no instagram @fitfoodpt.
Love, T